Десерт без випічки з шоколадно-банановою начинкою, який готується в рекордні терміни.

ІНГРЕДІЄНТИ:

-450 г розсипчастого печива з молоком або шоколадом;

– 600 грам молока;

-70 г вершкового масла;

-130 грамів цукру;

-2 яйця;

-1 столова ложка борошна;

-1 столова ложка картопляного крохмалю;

-1 чайна ложка ванільного цукру;

-3 банана;

-шоколад – для прикраси.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. У каструлю, в якій будете готувати крем, вилийте майже все молоко, поставте на вогонь.

2. Змішайте яйця з цукром і ванільним цукром.

3. Змішати борошно і крохмаль.

4. Змішайте яєчну суміш з борошном і крохмалем, щоб не було грудочок.

5. Поступово влийте молоко, що залишилося, і добре перемішуйте після кожного додавання.

6. Постійно помішуючи, тонкою цівкою вливаємо яєчну суміш у молоко, яке майже закипіло.

7. Варіть вершки до закипання, потім ще 3-4 хвилини на маленькому вогні, щоб отримати потрібну консистенцію. Дайте крему охолонути.

8. Після того, як крем трохи охолоне, додайте вершкове масло і перемішайте до однорідності.

9. Банани наріжте тонкими кружечками.

10. Монтуємо торт. Основу форми покрити кремом.

11. Додайте шар печива, потім шар крему і ще один шар печива.

12. Залийте кремом і додайте кружечки банана.

13. Банановий шар змастіть кремом і чергуйте ще 2 шари бісквіта і крему.

14. Викласти ще один шар бананів, покритих кремом.

15. Торт прикрашаємо тертим шоколадом або посипаємо какао. Накрийте його харчовою плівкою і поставте в холодильник на 3-4 години.

Виходить ніжний пиріг, просочений банановим смаком. Вершки і шоколад перетворюють його на вишуканий і смачний десерт.

Бажаю приємного апетиту в колі ваших близьких!