Ідея швидкого та смачного обіду чи вечері, яка сподобається кожному. Вам навіть лазанья більше не знадобиться. Це дуже смачно і ситно!

ІНГРЕДІЄНТИ:

– 400 г пасти;

– 1 чайна ложка солі;

– 2 цибулини;

– соняшникова рослинна олія;

– 2 зубчики часнику;

– 400 г свинячого фаршу;

– 2 банки дрібно нарізаних помідорів;

– 3/4 чайної ложки солі;

– 3/4 чайної ложки майорану;

– половина чайної ложки чорного меленого перцю;

– 1 чайна ложка сушеного базиліка;

– 150 г сиру;

– 70 г оливок;

– 240 г консервованої червоної квасолі;

– 1 чайна ложка вершкового масла;

– 130 г сиру фета.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Спочатку відваріть макарони в підсоленій воді, дотримуючись інструкції на упаковці.

2. Очищену цибулю наріжте кубиками і обсмажте 5 хвилин на розпеченій сковороді з невеликою кількістю рослинного масла.

3. Після цього додаємо дрібно нарізаний ножем часник і обсмажуємо його 1 хвилину разом з цибулею.

4. Відкладіть цибулю, додайте ще трохи олії і додайте в сковороду фарш. Обсмажте його 7-9 хвилин, потім змішайте з цибулею.

5. Додайте в сковороду консервовані помідори і перемішайте. Після цього приправити склад сіллю, майораном, чорним меленим перцем, базиліком і ще раз перемішати. Накрийте каструлю кришкою і дайте все покипіти на середньому вогні 10 хвилин.

6. Тим часом пропускаємо сир через тертку з дрібними отворами, а оливки нарізаємо кружечками.

7. Коли начинка буде готова, вимкніть вогонь і додайте в сковороду оливки і квасоля. Перемішайте.

8. Змастіть форму для запікання розтопленим вершковим маслом і викладіть на її дно відварені макарони. Потім додайте начинку з фаршу, подрібнений сир фета і тертий сир.

9. Готуйте страву в розігрітій до 180°C духовці 25 хвилин.

10. Дістаньте з духовки та насолоджуйтесь! Це дуже смачно!

Бажаю приємного апетиту в колі ваших близьких!