«Картопляні трояндочки» виходять дуже красивими і смачними і ідеально підходять до м’яса або риби. Троянди виглядають дивовижно, ошатно і святково, але готуються дуже легко і просто. Якщо у вас залишилося картопляне пюре з обіду чи вечері, ви можете приготувати ці вражаючі ласощі на наступний день, які будуть радувати око та смакові рецептори!

інгредієнти

– 500 г картоплі

– 2 яєчних жовтки

– 75 г вершкового масла

– 1 гніздо мускатного горіха

– сіль і чорний мелений перець за смаком

Спосіб приготування

1. Відваріть картоплю і розімніть її дерев’яною товкачкою.

2. Додайте вершкове масло, жовтки, сіль, перець і мускатний горіх, збийте інгредієнти віночком.

3. Викладаємо картопляне пюре в кондитерський мішок з насадкою «зірочка» і формуємо великі трояндочки на деку, застеленому папером для випічки.

4. Випікати трояндочки при 190 градусах приблизно 20 хвилин.

5. Подавайте їх гарячими. Ви можете зробити пюре заздалегідь і запекти їх перед обідом.

 Бажаю вам приємного апетиту з вашими близькими!