Шукаєте рецепт смачного сніданку? Тоді цей вам сподобається. Це легко, швидко та з кількох інгредієнтів, які, мабуть, уже є у вашому холодильнику.

ІНГРЕДІЄНТИ:

– 200 мл кефіру;

– 1 чайна ложка харчової соди;

– 1 чайна ложка солі,

– 2 яйця;

– 1 столова ложка соняшникової рослинної олії (плюс для смаження);

– 200 мл молока;

– 200 г борошна;

– 100 г салямі;

– кілька хвостиків зеленої цибулі.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Вилийте кефір в глибоку миску. Додайте харчову соду і добре перемішайте віночком. Потім додайте яйця, рослинне масло і сіль.

2. Додайте молоко в миску і перемішайте. Після цього додайте борошно, нарізану кубиками салямі, дрібно нарізану цибулю і ще раз перемішайте.

3. Розігрійте сковороду з невеликою кількістю рослинного масла. Додайте туди одну кульку тіста і розподіліть по центру. Накриваємо сковороду кришкою і обсмажуємо млинець по 1,5 хвилини з кожного боку, до золотистої скоринки.

4. Дістаньте їх на тарілку і насолоджуйтеся ними з великим задоволенням!

Бажаємо приємного апетиту в колі ваших близьких!