Вдалий рецепт дріжджових млинців на воді, борошні та манці, які виходять дуже м’якими, еластичними та смачними. Ми також рекомендуємо їх на сніданок. Сподобається всій родині!

ІНГРЕДІЄНТИ:

– 1 стакан борошна;

– 1 стакан манної крупи;

– 2 ложки цукру;

– 1 чайна ложка солі;

– 1 столова ложка розпушувача;

– 1 чайна ложка сухих дріжджів;

– 550 мл теплої води;

– олія соняшникова (для смаження).

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Просійте борошно в глибоку миску. Поверх неї додати манку, сіль, цукрову пудру, розпушувач і сухі дріжджі. Змішайте сухі інгредієнти разом вінчиком.

2. Після цього влийте в миску теплу воду і перемішайте все віночком. На завершення збийте склад занурювальним блендером до однорідності. Консистенція манки не повинна відчуватися.

3. Накрийте миску харчовою плівкою і дайте тісту піднятися в теплому місці на 40 хвилин.

4. Трохи перемішайте тісто з полоніко.

5. Розігрійте сковороду з невеликою кількістю рослинного масла (перед кожним млинцем). Додайте в нього кульку тіста і розподіліть по всьому дну страви. Смажте млинці на середньому вогні, поки вони не підрум’яняться з двох сторін.

6. Дістаньте їх на тарілку і насолоджуйтеся ними з великим задоволенням! Вони справжня насолода!

Бажаємо приємного апетиту в колі ваших близьких!