Шукаєте швидкий рецепт десерту без випічки? Тоді спробуйте це. Він буде готовий за кілька хвилин і сподобається всім, хто його скуштує!

ІНГРЕДІЄНТИ:

– 300 г шоколадного печива;

Для крему:

– 1 яйце;

– 1 щіпка солі;

– 50 г цукрової пудри;

– 10 г ванільного цукру;

– 20 г борошна;

– 20 г кукурудзяного крохмалю;

– 500 мл молока;

– 50-60 г вершкового масла;

Для глазурі:

– 180 г молочного шоколаду;

– 90 г вершків для збивання 33-36%;

– 90 г подрібненого арахісу.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Готуємо крем: яйце розбиваємо в каструлю. Додати сіль, цукрову пудру і ванільний цукор, кукурудзяний крохмаль, борошно і перемішати віночком до однорідності. Після цього також додайте молоко.

2. Поставте каструлю на плиту і на середньому вогні, безперервно помішуючи, готуйте крем до загустіння. Потім додайте вершкове масло і добре перемішайте до повного розчинення.

3. Накрийте дно форми печивом. Поливаємо їх 1/3 отриманого крему і рівномірно розподіляємо. Повторіть процедуру шарування ще два рази.

4. Приготуйте глазур: покришіть молочний шоколад і покладіть його в миску. Вилийте гарячі вершки для збивання і безперервно перемішуйте, поки не отримаєте однорідну кремову глазур. Потім додайте дрібно нарізаний арахіс і ще раз перемішайте.

5. Останнім шаром крему вилийте глазур і рівномірно розподіліть його. Охолодіть десерт до повного застигання.

6. Порціонуйте і насолоджуйтеся отриманим ласощами з величезним задоволенням!

Бажаю приємного апетиту в колі ваших близьких!