Ідеальний обід чи вечеря!

Необхідні інгредієнти:

• 1 морква
• 1 цибулина
• 1 чашка рису
• 2 склянки води
• 5-6 курячих ніжок
• 2 столові ложки сметани
• сіль, перець, каррі за смаком
• масло для смаження

Спосіб приготування:

Стегна миємо, потім обсушуємо і складаємо у велику миску.
Викласти вершки на гомілки, посолити, поперчити, каррі і дуже добре перемішати.

Залишити на 30 хвилин.
Моркву натерти на тертці, цибулю нашаткувати кубиками.
Перемішати, потім обсмажити на олії, періодично помішуючи, щоб не підгоріло.

У жароміцний посуд викласти рівним шаром моркву і обсмажену цибулю.

Рівномірно розподіліть рис поверх моркви та цибулі та посипте сіллю.

Зверху на рис викладаємо стегна, заливаємо склянкою води.

Ми накриваємо деко алюмінієвою фольгою і ставимо його в духовку, розігріту до 180 градусів Цельсія, прибл. 40 хвилин (залежить від духовки)…

Смакуйте з задоволенням в колі ваших друзів! Смачного!