Найпростіший рецепт незвичайних цукерок! Із зазначених нижче інгредієнтів виходить 45 шоколадних цукерок. Час, необхідний для їх власне приготування, становить 5-10 хвилин, а решту (їх застигання) займає холодильник. Вони такі хороші, що ніхто не може від них відмовитися!

ІНГРЕДІЄНТИ:

-120 г цукру (трохи більше ½ склянки на 250 мл);

-30 г вершкового масла;

-25 г какао-порошку;

-50 мл молока;

-180 г горіхів (ми використовували арахіс);

-200 г сухого молока (можна використовувати замінник).

Інше: шоколад, горіхи, кокосова стружка — для покриття цукерок.

До цукерок можна додати сухофрукти (вишні, сливи, абрикоси).

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Змішайте цукор і какао-порошок у каструлі.

2. Додайте молоко. Дуже добре перемішайте віночком, щоб не було грудочок.

3. Поставте каструлю на повільний вогонь і доведіть вміст до кипіння, постійно помішуючи.

4. Додаємо вершкове масло і тримаємо склад на вогні, поки воно не розтане. Не забудьте постійно помішувати.

5.Отриманий крем перекласти в глибоку миску. Поступово додайте туди сухе молоко.

6. Отриманий склад змішати блендером з подрібненими волоськими горіхами.

7.Ліпіть з нього цукерки.

8. Їх можна обваляти в мелених горіхах або кокосовій стружці.

9. Ви також можете занурити їх у розтоплений шоколад.

10. Поставте цукерки в холодильник на 30 хвилин.

11. Подавайте домашні цукерки!

Бажаємо приємного апетиту в колі ваших близьких!