Представляю вашій увазі простий і смачний рецепт закуски з рибних консервів, яку можна подавати на помідорах, сухариках або хлібі. Залежно від того, як вона буде подана, цю закуску легко можна буде подати як на святковий, так і на повсякденний стіл.

інгредієнти

– банка риби (сардина, тунець або лосось)

– 3 помідори середнього розміру

– 1 маленька морква

– 1 яблуко (кисле)

– 1-2 столові ложки подрібненої цибулі

– зелень

– сіль

– чорний мелений перець

– сметана (або майонез)

Спосіб приготування

1. Моркву очистити, натерти на тертці.

2. Яблуко очистити і натерти на тертці.

3. Рибу очистити від кісток (якщо є) і подрібнити виделкою.

4. Змішайте в мисці рибу з яблуком, морквою, цибулею, дрібно нарізаною зеленню, сіллю, чорним меленим перцем і вершками (або майонезом).

5. Помідори наріжте кружечками товщиною 1 см. Розкладіть їх на блюді.

6. На кожну скибочку помідора викласти порцію рибної суміші. Прикрашаємо зеленню.

7. Охолодіть закуску.

8. Подавайте холодним.

 Бажаю вам приємного апетиту з вашими близькими!