Пропоную вашій увазі рецепт смачного рулету з варенням. З небагатьох простих і доступних інгредієнтів ви отримаєте пухкий, ніжний і ароматний десерт.

Готується рулет дуже просто, а результат чудовий. При бажанні можна приготувати рулет з різними начинками, щоразу отримуючи новий десерт. Чудово поєднується зі свіжим і ароматним чаєм або склянкою молока.

інгредієнти

– 5 яєць

– 4 ложки цукру

– 1 стакан борошна

– масло вершкове

– 200 г варення (джем або згущене молоко)

– цукрова пудра

Спосіб приготування

1. Яйця збити з цукром до збільшення об’єму втричі.

2. Поступово додайте борошно. Перемішайте. Отримати густе тісто.

3. Деко застелити папером і змастити вершковим маслом. Вилийте тісто на сковороду і розподіліть його по поверхні сковороди за допомогою ложки або лопатки.

4. Випікати в розігрітій до температури 180-190°С духовці 20 хвилин. Час випікання залежить від кожної окремої духовки.

5. Залишити верх трохи охолонути на деку. Верх ще гарячий, намазати варенням і закатати. Якщо катати холодний корж, він ломається. Товщина верху приблизно 7-12 мм.

6. Рулет посипати цукровою пудрою.

 Бажаю вам приємного апетиту з вашими близькими!