Якщо вам потрібно терміново приготувати торт, скористайтеся цим простим рецептом! Вафельний торт смачний, ніжний і шоколадний!
ІНГРЕДІЄНТИ:
– 6 листів вафель, розміром 22 х 22 см;
-50 г цукрової пудри;
-75 мл молока;
-150 мл соняшникової рафінованої олії;
-30 г сухого молока або сухих вершків;
-100 г м’якого вершкового масла (кімнатної температури);
-50 г чорного шоколаду.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
1. Приготуйте шоколадну пасту: в ємність блендера помістіть цукрову пудру, молоко та рафіновану соняшникову олію. Збити їх блендером до однорідності.
2. Додайте сухе молоко. Перемішати до однорідності.
3. Додати м’яке масло. Все розтерти до отримання однорідного складу.
4. Додайте розтоплений шоколад у мікрохвильову піч або марміт. Ще раз розтерти інгредієнти. В результаті ви отримаєте однорідну, гладку та блискучу пасту з насиченим шоколадним смаком.
5. Зберіть торт: змастіть невеликою кількістю шоколадної пасти центр дека.
6. Накладіть на неї вафельні листи, змастивши їх тонким шаром шоколадної пасти (приблизно 2 столові ложки на кожен лист).
7.Поверхню і краї торта змастити більш товстим шаром шоколадної пасти. Вирівняйте їх і прикрасьте зубчастим скребком.
8. Поставте торт в холодильник мінімум на 2 години, щоб він просочився і стабілізувався.
9. Перед подачею можна прикрасити свіжими фруктами.
10. Розділіть і подавайте вафельний торт і шоколадну пасту!
Бажаємо приємного апетиту в колі ваших близьких!