Покроковий рецепт із зображеннями – Простий і смачний рецепт лише з 3 інгредієнтів – Домашній сир

Необхідні інгредієнти:

• 250 мл води
• 4,5 л свіжого молока
• 1 столова ложка солі
• 3 столові ложки оцту

Спосіб приготування:

Налийте воду в каструлю і додайте молоко. Доводимо суміш до кипіння, після чого додаємо 1 столову ложку солі.

Додайте оцет, перемішайте і зніміть вогонь.

Сир видаляємо в ситечко якомога дрібніше (при необхідності також використовуємо марлю) і поступово вливаємо рідину з каструлі.

Перемішуємо і добре зливаємо рідину. Розрівняти сир ложкою, накрити тарілкою і поставити в холодильник на ніч.

На наступний день перевертаємо сир на тарілку.

Смакуйте із задоволенням! Гарний апетит!