Я просто обожнюю цей десерт, готується не більше 5 хвилин, все подрібнив, перемішав і готово. Прекрасно вгамовує голод і наповнює енергією на тривалий час.
Нам знадобиться:
- 100 г насіння соняшника
- 20 г насіння кунжуту
- 200 г волоських горіхів
- 100 г фініків без кісточок
- 100 г кураги
- Мед 1-2 ч. л.
Покроковий рецепт приготування:
Для рецепту я використовуватиму волоські горіхи і у мене було кілька горіхів фундуку, я теж додала, а взагалі можна брати будь-які Ваші улюблені горіхи.
Насіння я використовувала соняшнику, можна гарбузове брати.
Ще нам знадобиться курага та фініки без кісточок. Мені цих інгредієнтів достатньо, а можна ще чорнослив додати за бажанням. Тоді і смак десерту зміниться, так що можна сміливо експериментувати.
Відправляємо всі інгредієнти в блендер та подрібнюємо.
Для того, щоб маса точно добре тримала форму, я додаю трохи меду і ще раз перемішую. Мед можна замінити на будь-який сироп.
Тепер із отриманої маси можна скачати кульки (цукерки). Не хочете катати цукерки – просто покладіть у скляну банку цю смачну вітамінну пасту.
Я скручуватиму масу в рулет.
На тарілку насипаю кунжут, його можна поміняти на кокосову стружку. Обвалюю десерт у кунжуті.
Загортаю в харчову плівку і прибираю в холодильник охолодитися, можна відразу нарізати і пити чай.
Форму десерт тримає добре. Смачного!
