Я думаю, що це найкращий і найпухнастіший чорний пудинг, який я коли-небудь їла. Його легко приготувати, і вам знадобиться кілька інгредієнтів, які напевно є на вашій кухні…
Інгредієнти:
- 1,5 склянки цукру (можна менше)
- 1 з половиною склянки води
- 3 склянки борошна, 5 столових ложок олії, 5 столових ложок какао
- Трохи солі, 1 щіпка розпушувача, подрібнені ядра волоських горіхів
- За бажанням 3-4 столові ложки вишневого варення
Кроки:
- Розчиніть цукор у воді, додайте олію та суміш борошна, какао, солі та розпушувача (їх потрібно просіяти)
- Добре перемішати, додати горіхи і за бажанням варення.
- Гомогенізуйте і вилийте суміш у деко, застелене папером для випічки, і поставте в духовку на 30-35 хвилин при 180 градусах
Перш ніж вийняти пиріг з духовки, перевірте його зубочисткою. Дайте охолонути, посипте цукром і подавайте.
Приємного апетиту!