Рецепт Великого посту – хрустке та смачне домашнє печиво (з насінням льону)

Необхідні інгредієнти:

  • 135 г просіяного борошна
  • 50 мл води
  • 25 г цукру
  • 2 столові ложки насіння льону
  • 50 мл олії
  • 1 щіпка солі

Спосіб приготування:

У мисці змішайте просіяне борошно з сіллю, цукром і насінням льону.

У каструлі змішайте воду з олією. Ставимо каструлю на вогонь і доводимо суміш до кипіння, після чого відразу виливаємо в миску з сухими інгредієнтами.

Швидкими рухами, шпателем все гомогенізуємо. Отримане тісто залишаємо в стороні на 15 хвилин.

Розкачайте тісто в пласт товщиною 3-5 мм, потім наріжте квадратними формами.

Деко застелити папером для випічки і перекласти на нього печиво. Поставте деко в попередньо розігріту до 200 градусів духовку приблизно на 10 хвилин або поки печиво не підрум’яниться.

Примітка: час випікання залежить від кожної духовки.

Це печиво дуже смачне, варто приготувати подвійну порцію тіста. Це тісто також добре зберігається в морозилці: коли вам захочеться печива, просто розморозьте його.

Смакуйте із задоволенням! Приємного апетиту!

Leave a Comment