Рецепт з картинками, пояснення покроково – Печериці швидко, на сковороді – Рецепт такий же простий, як і смачний, подивіться, які вийшли…
Необхідні інгредієнти:
- 230 г грибів печериць
- 20-30 гр масла вершкового
- Кілька крапель олії
- Свіжі листочки чебрецю за смаком – за бажанням
- Сіль і перець за смаком
- Зелена цибуля для подачі
Спосіб приготування:
Гриби промиваємо і обсушуємо. Якщо вони маленькі, то залишаємо цілими, а якщо більші, то розрізаємо навпіл.
На сковороді з антипригарним покриттям розігрійте трохи олії. Додайте гриби і обсмажте їх 1-1,5 хвилини на сильному вогні, поки вони не підрум’яняться з кожного боку.
Зменшуємо вогонь до мінімуму, додаємо сіль, перець і перемішуємо. Додайте вершкове масло, листя чебрецю і дуже добре перемішайте.
Перекладіть гриби на блюдо і посипте їх дрібно нарізаною зеленою цибулею.
Смакуйте із задоволенням! Приємного апетиту!