Пропоную вам смачний рецепт пирога. Це найпростіший рецепт, за допомогою якого ви отримаєте чудовий, ароматний і смачний десерт. З мінімальною кількістю інгредієнтів і в рекордно короткі терміни ви приготуєте дивовижний домашній торт, який сподобається всім. При бажанні ви можете поекспериментувати і додати в торт свою улюблену начинку, будь то фрукти, родзинки, джем, шоколад або горіхи. Прикрасьте торт за смаком і порадуйте своїх рідних домашнім десертом, який заслуговує всяких похвал.
інгредієнти
– 350 г борошна
– 4 яйця
– ваніль або ванільний цукор
– 100 мл молока
– 200 г цукру
– 2 чайні ложки розпушувача (або соди, погашеної оцтом)
– 250 г вершкового масла
– 1 столова ложка какао-порошку
– масло для форми (або вершкове)
Спосіб приготування
1. Змішайте м’яке масло (кімнатної температури) з цукром і ваніллю (або ванільним цукром) у мисці. Використовуйте міксер на середній швидкості. Також можна використовувати кухонний комбайн.
2. Додайте по одному яйцю в миску і добре перемішайте після кожного.
3. Додайте молоко і сіль. Перемішайте міксером на низькій швидкості.
4. Насипте в миску просіяне борошно і змішайте з розпушувачем. За бажанням можна просіяти борошно разом з розпушувачем.
5. Поступово додайте в миску борошно та розпушувач і перемішайте. Використовуйте міксер на низькій швидкості. Виходить в’язке тісто, але в той же час повітряне і пухке. За бажанням в тісто можна додати родзинки або горіхи.
6. Розділіть тісто на дві рівні частини. В одну частину тіста додаємо какао-порошок і перемішуємо до отримання однорідного кольору. За бажанням пиріг можна приготувати і без какао-порошку.
7. Форму для запікання змастіть олією або маслом.
8. За допомогою двох ложок довільно виливаємо тісто обох кольорів у форму. Розрівняйте її так, щоб усередині форми не залишилося місця.
9. Випікайте пиріг у розігрітій до 180°С духовці 40-50 хвилин. Час випікання залежить від кожної окремої духовки. Проведіть тест зубочисткою.
10. Даємо торту охолонути. Вийміть форму і залиште при кімнатній температурі.
12. Прикрашаємо торт за смаком. Можна посипати цукровою пудрою, полити розтопленим шоколадом або глазур’ю.
Бажаю вам приємного апетиту в колі ваших близьких!