Рецепт із зображеннями, пояснення покроково – Ніжне, м’яке та смачне домашнє печиво – Ароматне печиво на кефірі – Швидкий рецепт, готове за 25 хвилин
Необхідні інгредієнти:
- 1 яйце
- 3 ложки цукру
- 50 мл олії
- 100 г кефіру
- 280 г борошна
- 1 чайна ложка розпушувача
Спосіб приготування:
Розбийте яйце в миску. Додати 2 столові ложки цукру і перемішати до однорідності. Додати олію і кефір, потім додати просіяне борошно разом з розпушувачем. починаємо перемішувати ложкою, потім вимішуємо вручну, поки не отримаємо однорідне, нелипке та м’яке тісто.
Робочу поверхню присипте борошном і розкачайте тісто в пласт товщиною 5-10 мм.
Зверху посипте 1 столовою ложкою цукру і проведіть по ньому качалкою, щоб цукор просочився в тісто. Верхівку наріжте квадратиками.
Перекладаємо печиво на деко, застелене папером для випічки, і ставимо деко в розігріту до 180 градусів духовку. Випікайте бісквіти 12-13 хвилин.
Перед подачею дайте їм охолонути до кімнатної температури. Зберігаємо їх у герметично закритій коробці. Вони довше залишатимуться свіжими та м’якими.
Смакуйте із задоволенням! Приємного апетиту!