Куряча грудка, приготована за цим рецептом, виходить неймовірно ніжною і покривається апетитною скоринкою. Коли вам набриднуть інші м’ясні страви, побалуйте себе цим делікатесом, тим більше, що смажити його в олії не обов’язково. Рекомендуємо спробувати!

ІНГРЕДІЄНТИ:

-2 курячі грудки;

– ½ чайної ложки солі;

-½ чайної ложки чорного меленого перцю;

– чайна ложка паприки;

– чайна ложка гранульованого часнику;

– ложка соєвого соусу;

– ложка олії;

-100 г сиру;

-100 г панірувальних сухарів;

-2 яйця.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Курячі грудки помити й обсушити. Наріжте їх довгими тонкими смужками. Помістіть їх у миску.

2. Додайте сіль, чорний мелений перець, ½ чайної ложки паприки, гранульований часник, соєвий соус і олію. Дуже добре перемішати, розподіливши спеції по поверхні всіх смужок м’яса.

3. Змішайте тертий сир з сухарями і ½ чайної ложки паприки.

4. Яйця збити виделкою до однорідності.

5. Змочіть кожну смужку м’яса у збитих яйцях, потім добре обваляйте в суміші сиру та панірувальних сухарів.

6. Викладіть м’ясні смужки на деко, застелене папером для випічки.

7. Випікайте їх 15 хвилин у розігрітій до 180°С духовці.

8. Подавайте їх з кетчупом або будь-яким іншим соусом на ваш смак!

Бажаємо приємного апетиту в колі ваших близьких!