Готуйте рибу, не поширюючи неприємних запахів по дому! Якщо готується в духовці, то виходить гладким і соковитим!

ІНГРЕДІЄНТИ:

-2 риби (хек);

– сіль – за смаком;

– ложка борошна;

– ложка з сухарями;

– чайна ложка паприки.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Якщо ви використовуєте заморожену рибу, дайте їй заздалегідь розморозитися. Очистіть його від нутрощів і плівок. Видаліть хвіст і плавники.

2. Розріжте кожну рибу на 4 частини. Посипте їх сіллю (за бажанням можна підсолити панаду).

3. Приготуйте панаду: змішайте борошно, панірувальні сухарі та паприку.

4. Кожен шматочок риби прокачати в отриманій панаді і викласти в жароміцний глибокий посуд з кришкою.

5. Накрийте форму кришкою і поставте в розігріту до 200-220°С духовку. Запікати рибу 30 хвилин.

6. Подавайте з улюбленим гарніром.

Бажаю приємного апетиту в колі ваших близьких!