Смачні, ніжні, в міру солодкі і настільки чудові, що я ніколи не залишуся байдужим до цих смаколиків. якщо ви теж їх любите, то обов’язково спробуйте цей рецепт.

При бажанні в тісто можна додати родзинки, курагу, цукати, цедру лимона або апельсина або все, що вам подобається і є в наявності.

ІНГРЕДІЄНТИ:

– 400 г сиру;

– 2 яєчних жовтки;

– 40 г цукрової пудри;

– 30 г манки;

– 1 щіпка солі;

– 1 щіпка ванільного цукру;

– сухофрукти (за бажанням).

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Складаємо всі інгредієнти в глибоку миску. Розімніть їх виделкою до однорідності. Якщо тісто здається занадто зернистим, його можна трохи подрібнити занурювальним блендером.

2. Накрийте контактний склад харчовою плівкою і поставте в холодильник на ніч.

3. Наступного дня, коли вам доведеться готувати сніданок, сформуйте сирники та покладіть їх на дошку, посипану борошном. Зазвичай з цієї кількості інгредієнтів виходить 8 штук.

4. Пропустіть сирникиі через миску з борошном і викладіть їх на розпечену сковороду з невеликою кількістю рослинної олії. Смажте їх на середньому вогні, поки вони не підрум’яняться з двох сторін.

5. З великим задоволенням насолоджуйтеся отриманими сирниками на сніданок!

Бажаю приємного апетиту в колі ваших близьких!