Це дуже смачний фруктовий десерт, який готується просто і швидко, без випічки і желатину. Ми впевнені, що вся ваша родина та гості будуть приємно здивовані, скуштувавши цю смакоту!

ВИ БУДЕТЕ ПОТРЕБУВАТИ:

– мандарини, ківі, фініки, грейпфрути, яблука, банани (або інші фрукти у вашому розпорядженні);

– 8 г агар-агару + 50 мл води;

– 350 мл молока;

– 200 г згущеного молока;

– 200 г сметани або натурального йогурту.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Вибрані фрукти наріжте шматочками і викладіть шаром на дно форми.

*Наша форма 1,5 л.

2. Приготуйте крем: додайте агар-агар і воду в каструлю і перемішайте. Поставте каструлю на вогонь і нагрійте інгредієнти.

3. Після цього за допомогою віночка змішайте молоко і згущене молоко.

4. Через 2 хвилини зніміть каструлю з вогню і додайте сметану.

5. Також додайте решту фруктів і добре перемішайте їх у кремі. Робіть все швидко, тому що агар-агар дуже швидко схоплюється.

6. Отриманим складом заливаємо фрукти у формі. Поставте в холодильник до повного застигання

7. Порціонуйте і насолоджуйтеся отриманим ласощами з великим задоволенням!

Бажаю приємного апетиту в колі ваших близьких!