Пропоную вашій увазі рецепт смачного безквітного рулету. Дотримуйтеся способу його приготування, і ви переконаєтеся, що немає простішого десерту, ніж цей рулет. Ви отримуєте чудовий, солодкий та ароматний пиріг, який відповідає всім стандартам якості. Готуйте рулет з різними кремами, і кожен раз ви отримаєте новий дивовижний десерт.

інгредієнти

– 90 г борошна

– 3 яйця

– 90 г цукру

– вершки за смаком

Спосіб приготування

1. Збивайте яйця з цукром міксером на повній швидкості не менше 5 хвилин. Виходить біла пухнаста суміш.

2. У яєчну піну додати просіяне борошно і перемішати лопаткою. Перемішуйте, не докладаючи зусиль, до отримання однорідної маси.

3. Деко застелити папером і вилити в нього тісто. Розподіліть його по всій поверхні за допомогою шпателя.

4. Випікати верхівку в розігрітій до 190°С духовці 13-17 хвилин. Проведіть тест зубочисткою.

5. Покладіть на робочу поверхню вологий рушник.

6. Розкладіть верхівку на рушник і розкачайте. Нехай охолоне.

7. Зніміть папір для випічки.

8. Змастіть корж улюбленим кремом. Згорніть і дайте просочитися кремом.

Бажаю вам приємного апетиту в колі ваших близьких!