Ось менш поширений рецепт перевірки. Готується дивовижно просто, з інгредієнтів, які є в холодильнику. Отримайте смачну закуску, яку можна приготувати з мінімальними зусиллями в будь-який час. Це ідеальний пиріг на напружені дні або він може врятувати вас, якщо ви опинитеся з гостями на порозі. Порадуйте своїх близьких особливо апетитним пирогом, який сподобається кожному.

Інгредієнти для тіста

-3 яйця

-0,5 склянки молока

-0,5 склянки рослинного масла

-1 стакан борошна

-1 чайна ложка розпушувача

– 100 г сиру

-сіль

Інгредієнти для начинки

-2-3 сосиски

-150 г яловичини (або будь-якої улюбленої ковбаси)

-150 г салямі (або шинки)

-2 болгарських перцю середнього розміру (або 1 великий болгарський перець)

-1 помідор

-2 маринованих огірка

– сіль

– чорний мелений перець

Спосіб приготування

1. Підготуйте необхідні інгредієнти. Ви можете використовувати будь-які продукти, м’ясо, салямі або рибу. Важливо дотримуватися пропорції: начинки може бути в 1,5 або максимум в 2 рази більше тіста.

2. Змішайте молоко з олією, яйцями та сіллю.

3. Додайте просіяне борошно з розпушувачем. Перемішати за допомогою віночка.

4. Додайте тертий сир і перемішайте.

5. Отримати однорідне тісто, схоже на крем.

6. Інгредієнти для начинки наріжте кубиками однакового розміру.

7. Додайте інгредієнти для начинки в миску з тістом.

8. Добре перемішати.

9. Форму для запікання трохи змастіть маслом і вилийте в неї суміш.

10. Ставимо форму в розігріту до температури 190-200°С духовку на 35-40 хвилин.

11. За бажанням прикрашаємо пиріг зеленню.

Бажаю вам приємного апетиту в колі ваших близьких!