Рецепт смаженої картоплі без масла, в духовці. Вона швидко, легко готується і дуже смачна! Таку картопляну страву можна давати навіть дітям, які її люблять.

ІНГРЕДІЄНТИ:

– 500 г картоплі;

-1 чайна ложка паприки;

– ½ чайної ложки солі;

– чорний перець – за смаком;

-1 яєчний білок.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Картоплю очистіть і наріжте соломкою.

2. Відокремте білок від жовтка. Яєчний білок збити виделкою і додати спеції – сіль, перець, паприку.

3. Перекладаємо картоплю у велику миску, заливаємо отриманою заправкою і перемішуємо.

4. Викладіть картоплю на деко, застелене пекарським папером, на відстані один від одного.

5. Запікати картоплю при температурі 220°С 10-15 хвилин до утворення золотистої скоринки.

Подавайте картоплю фрі з будь-яким соусом. Зі спеціями можна експериментувати, додаючи, наприклад, сушений кріп і гранульований часник.

Бажаю приємного апетиту в колі ваших близьких!