Існує простий і швидкий спосіб відварювання овочів. Це можна зробити в мікрохвильовці. Незаперечною перевагою є не тільки швидкість приготування, але і те, що підготовлені овочі залишаються соковитими і мають насичений смак.

Слід зазначити, що час приготування залежить від кількості овочів. Але для цього потрібно небагато. Навіть відварювання червоного буряка займає близько 10 хвилин.

1. Для початку помістіть чистий буряк в поліетиленовий пакет.

2. Додайте близько 100 мл води і зав’яжіть пакет.

3. Проткніть мішечок у кількох місцях зубочисткою та помістіть його у відповідну тарілку.

4. Поставте буряк в мікрохвильовку, виставивши час 10 хвилин і максимальну потужність.

5. Те ж саме зробити з морквою або картоплею. Покладіть овочі в різні пакети, але можна в мікрохвильовці разом. У цьому випадку овочів буде більше, відповідно, час приготування потрібно збільшити.

6. Перевірте, чи приготувалися овочі, зубочистками.

Удачі і приємного апетиту!