Пропоную вам швидкий рецепт смачного тіста, яке готується всього за 15 хвилин. Дріжджове тісто м’яке, ароматне, приємне і легко формується, чудово підходить для пончиків, булочок і пирогів. З такого тіста вийдуть пухкі та повітряні вироби, які просто тануть у роті. Тепер готую пончики тільки за цим рецептом!
ІНГРЕДІЄНТИ
– 1,5 склянки теплої води
– 2 ложки цукру
– 11 г сухих дріжджів
– 3 склянки + 3 ложки борошна
– 0,5 склянки соняшникової олії
– 1 щіпка солі
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
1. Змішайте воду з цукром, дріжджами та 3 столовими ложками борошна та дайте дріжджам постояти 10 хвилин. Опара значно виросте!
2. Потім додайте олію, сіль і 3 склянки борошна, перемішайте і дайте тісту постояти кілька хвилин.
3. Вийде м’яке і повітряне тісто.
Бажаю вам приємного апетиту в колі ваших близьких!