Ви любите щось пожувати під час перегляду фільму? Ось рецепт смачної та хрусткої закуски, яка готується за лічені хвилини. «Сирні палички» готуються легко, вони дуже смачні, ароматні та хрусткі. Посипте їх різними спеціями і травами, щоб отримати нові смаки.

ІНГРЕДІЄНТИ

– 250 г 5-9% сиру

– 250 г вершкового масла

– 1 яйце для тіста + 1 яйце для змащування

– 2 чайні ложки цукру

– 1 чайна ложка солі

– 1 чайна ложка розпушувача

– 1/4 чайної ложки соди харчової

– 350 г борошна

– кмин, кунжут і каррі для посипання

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

1. Сир збити з маслом до однорідності. Додати яйце і цукор і знову збити. Додати просіяне борошно з сіллю, бікарбонатом і розпушувачем і замісити гладке і м’яке тісто.

2. Розкачайте тісто на присипаному борошном столі в пласт товщиною 7-8 мм, наріжте його на палички шириною і товщиною з вказівний палець.

3. Покладіть палички на деко, змастіть яйцем і посипте кмином, кунжутом і карі (або одним із них).

4. Випікайте палички в розігрітій до 190 градусів духовці до рум’яності приблизно 13-15 хвилин.

Бажаю вам приємного апетиту в колі ваших близьких!