Представляю вам рецепт смачних і ніжних млинців, які завжди виходять чудовими. Завдяки поєднанню інгредієнтів ви отримаєте відмінне тісто для приготування тонких і ніжних млинців, які можна подавати з маслом або різними начинками. З цим чудовим рецептом ви ніколи не помилитеся. Рекомендуємо рецепт особливо початківцям господиням, які хочуть приготувати смачні млинці без клопоту!

ІНГРЕДІЄНТИ

– 1,5 склянки окропу

– 1,5 склянки молока

– 2 яйця

– 1,5 склянки борошна (тісто має бути більш рідким, ніж для тіста)

– 1,5 столові ложки вершкового масла

– 1,5 ложки цукру

– 0,5 чайної ложки солі

– ваніль

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

1. Яйця збити з цукром, додати сіль і ваніль.

2. Збийте суміш, додайте молоко і поступово всипте борошно.

3. Продовжуючи збивати, тонкою цівкою влити розтоплене масло, потім окріп.

4. Дайте тісту настоятися 30 хвилин, щоб всі інгредієнти гармонійно поєдналися, потім приготуйте млинці.

5. Вилити тісто на розпечену сковороду тонким шаром, випікати 1-2 хвилини, потім перевернути млинець (якщо у вас немає сковороди з антипригарним покриттям, то в неї потрібно налити трохи олії сковороду і розподіліть за допомогою шматка марлі або паперового рушника по всій поверхні сковороди).

6. Начинити млинці інгредієнтами за смаком (сир, гриби, ягоди).

Бажаю вам приємного апетиту в колі ваших близьких!