Шукаєте смачний рецепт вечері? Пропоную вашій увазі простий рецепт картопляного пудингу з сиром, який виглядає дуже апетитно, смачно і ароматно. Пудинг готується дуже просто, з простих інгредієнтів і ідеально підходить для тих, хто хоче більш особливе картопляне блюдо. Перетворіть прості інгредієнти на королівську страву!
ІНГРЕДІЄНТИ
– 1 кг картоплі
– 70 г вершкового масла
– 80 г твердого сиру
– 0,5 чайної ложки чебрецю
– сіль і чорний мелений перець за смаком
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
1. Розігрійте духовку до 220 градусів.
2. Форму діаметром 18 см змастити маслом.
3. Натріть сир і змішайте його з сушеним чебрецем.
4. Картоплю очистіть і наріжте тонкими скибочками. Можна скористатися кухонним комбайном або спеціальною теркою.
5. Додати розтоплене масло і добре перемішати.
6. Викладіть у форму 1/3 картоплі, рівномірно розподіліть.
7. Зверху посипте 1/3 сиру. Приправити сіллю і чорним перцем за смаком. Повторіть шари з іншими інгредієнтами, закінчивши тертим сиром.
8. Випікати пудинг одну годину. Дайте пудингу настоятися у формі 5 хвилин, потім переверніть на блюдо і подавайте до столу.
Бажаю вам приємного апетиту в колі ваших близьких!