Кабачки, фаршировані сиром, виходять дуже соковитими, ніжними і смачними. Поєднання використаних інгредієнтів ідеальне! Готується дуже легко, в духовці. Рекомендуємо спробувати їх!

Калорійність даного препарату становить 51 ккал/100 г, а співвідношення Білки/Ліпіди/Вуглеводи = 4,2/1,9/3,9.

ІНГРЕДІЄНТИ:

-4 кабачка;

– пучок кропу;

-400 г коров’ячого сиру;

-1 яйце;

-2-3 зубчики часнику;

– сіль, чорний мелений перець — за смаком;

-100 г сметани;

– 100 г сиру.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Видаляємо кінці кабачків, потім розрізаємо їх уздовж навпіл.

2. За допомогою ложки вийміть м’якоть з кожної половинки кабачка, щоб надати йому форму човника.

3.Сир викласти в глибоку миску. Додайте яйце, подрібнений кріп, пропущений через часникодавку або натертий часник і сіль за смаком. Дуже добре перемішайте виделкою.

4. Викладіть гарбузові «човники» на деко, застелене папером для випічки або алюмінієвою фольгою. Приправте їх сіллю і чорним меленим перцем за смаком.

5. Потім наповніть їх сирною сумішшю. Начинку добре придавити ложкою.

6. Фаршировані гарбузи змастіть сметаною і посипте тертим сиром.

7. Випікайте їх 25-30 хвилин у розігрітій до 180°С духовці.

8. Подавайте кабачки, фаршировані солоним сиром. Вони дуже смачні!

Бажаю приємного апетиту в колі ваших близьких!