Ми любимо швидкі, прості та смачні рецепти, які не вимагають бруднити купу посуду. Складіть всі інгредієнти в одну форму і запікайте. Ласощі, які підходять для днів, коли ви віддаєте перевагу проводити менше часу на кухні!

ІНГРЕДІЄНТИ:

-1 кг білокачанної капусти;

-700 г фаршу;

– велика цибулина;

– велика морква;

-3-4 невеликих помідора (можна замінити консервованими помідорами або томатним соусом);

-4 столові ложки сметани;

-20-30 г вершкового масла (за бажанням);

– сіль, чорний мелений перець, спеції для м’яса — за смаком.

При бажанні до м’ясного складу можна додати ½ склянки рису.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Цибулю і моркву натерти через крупну тертку.

2. Додайте 3 столові ложки сметани, сіль, чорний мелений перець і приправи для м’яса за смаком.

3. Додайте фарш. Дуже добре перемішати.

4. Капусту дрібно нашаткувати. Посипте сіллю і добре розімніть руками.

5. Викладаємо підготовлений капустяно-м’ясний склад чергуючи шарами в глибоку каструлю. Верхнім шаром повинна бути капуста.

6.Помідори наріжте кружечками і викладіть на поверхню верхнього шару капусти. Змастіть їх ложкою сметани (можна просто збризнути олією).

7. Якщо ви готуєте страву з нежирного, більш сухого м’яса, на його поверхню можна додати трохи нарізаного кубиками вершкового масла.

8. Накрийте деко алюмінієвою фольгою і поставте в розігріту до 200 °C духовку. Запікати блюдо 30-40 хвилин. Потім зніміть фольгу з його поверхні і продовжуйте випікати ще 15-20 хвилин, щоб підрум’янилися.

9. Вийміть ароматну, смачну та гарну на вигляд страву з духовки. Розділіть і подавайте, поливши кетчупом або сметаною (за бажанням)!

Бажаю приємного апетиту в колі ваших близьких!